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Salud Animal
Cuidado animal y prevención de enfermedades respiratorias a través de tecnologías emergentes para la optimización de la cadena de valor porcina.
2025-2026En ejecución -
Alimentación animal
Investigación de rutas biotecnológicas de precisión para la obtención de proteína y compuestos de alto valor nutricional a partir de subproductos agroalimentarios.
2024-2026En ejecución -
Bioseguridad
Prevención, control de patógenos y optimización de la sostenibilidad en producción agroalimentaria mediante un sistema inteligente integrado de bioseguridad y logística digitales.
2024-2027En ejecución -
Seguridad alimentaria
Desarrollo de un nuevo modelo predictivo para reducir la carga microbiológica y aumentar la vida util de los productos cárnicos.
2025-2026En ejecución -
Carne cultivada
Investigación industrial para la obtención de nuevas fuentes proteicas alternativas, sostenibles, nutritivas y trazables a través de bioprocesos.
2022-2025Ejecutado